Оформляем совмещенное пространство кухни и прихожей: правила дизайна и зонирования

Плюсы и минусы кухонь, совмещенных с прихожей

Как отделить кухню от прихожей? Одним из главных преимуществ совмещенных кухонь является доступность пространства. Вам не обязательно быть психологом, чтобы знать, что регулярное общение с семьей делает нас счастливее и здоровее. Большое открытое пространство позволяет вам наслаждаться полноценным отдыхом вместе со всей семьей.

У кухни, совмещенной с прихожей, есть как плюсы так и минусы.

В то же время такие кухни обладают рядом минусов и недостатков. Ниже мы перечислим основные преимущества и недостатки совмещенных кухонь.

Преимущества

1. Эффективность пространства и снижение стоимости. Концепция совмещенной кухни способствует более эффективному использованию пространства, поскольку кухня является частью жилой и прихожей зоны. Кроме того, он обеспечивает ощущение объема жилой площади, особенно в небольших квартирах. Это также помогает в снижении стоимости ремонта, так как при отделке от кухни используется меньше строительных материалов.
2. Семейное взаимодействие и многозадачность. Открытая кухня способствует более тесному общению с семьей и гостями не только во время еды, но и во время приготовления пищи. Жены могут смотреть свои любимые телепередачи со своими мужьями, одновременно готовя их фирменные блюда. Мамы и папы также могут присматривать за малышами, пока они играют в прихожей и гостиной.
3. Естественный свет. Открытость кухни гарантирует, что через нее будет проходить больше естественного света. Это делает квартиру теплее и уютнее. Прошли те времена, когда кухня больше напоминала темницу, чем место для приготовления пищи. Вместо этого появляются более светлые образы.
4. Гигиена. Идея заключается в том, что, если ваша кухня совмещена с прихожей или является частью жилой зоны, вы будете содержать в чистоте и порядке, чтобы избежать загрязнения жилого пространства. По статистики, отделенные кухни убираются на 40% реже, чем совмещенные.

У единого пространства есть свои преимущества.

Недостатки

Создание кухни открытого плана включает в себя снятие стен и выполнение строительных работ, а также перемещение сантехнических и электрических проводов и розеток. Это большая работа, которая может потребовать от строителей, электриков и сантехников, что может отнять у вас много времени.

Перепланировка большого пространства затратит много средств и времени.

Когда дело доходит до ремонта и перепланировки, кухня является одной из самых дорогих комнат в доме. Превратив эту комнату в совмещенное пространство, вы увеличиваете стоимость, когда дело доходит до ремонта, перепроектирования и реконструкции.

Кухня – это самое дорогое помещение в доме.

Если у вас будет званый ужин, все смогут увидеть, как вы готовите и готовите еду. Гости станут свидетелями рабочего беспорядка. С такой планировкой невозможно закрыть дверь, и скрыть беспорядок от ваших гостей.

Будьте готовы, что вы всегда будете на виду во время готовки.

Открытые планы гораздо сложнее поддерживать в чистоте, и вы больше не можете держать беспорядок в одной комнате, поэтому подумайте, счастливы ли вы жить с беспорядком.

Одним из недостатков единого пространства является сложность в поддержании порядка.

Прочитав эти преимущества и недостатки, задайте себе несколько вопросов, например:

• Могу ли я позволить себе перестроить эту часть моего дома?
• Смогу ли я позволить себе отремонтировать большое пространство?
• Будет ли незначительный беспорядок беспокоить меня?

После того, как вы продумали это и решили, что совмещенная кухня вам подходит, начните проектирование и создание собственной кухни.

Столовая + кухня

Действительно, если коридор позволяет, и он находится возле кухни, в нем могут разместиться исключительно рабочая зона и бытовая техника. А вот освободившееся помещение можно сделать под прекрасную столовую, придав ей определенный дизайн. Там уже можно давать волю фантазии, используя различные декоративные материалы, те же фотообои или ламинат, не опасаясь за чрезмерную влагу, попадание жира и остальных кухонных «прелестей».

Это может быть одной идеей перепланировки. А еще прекрасным выходом станет разделение коридора, например, на рабочую кухонную зону и проходную, причем установив небольшую перегородку. В этом случае хозяйка получит маленький уютный уголок, где можно колдовать над вкуснейшими блюдами, а все остальные члены семьи смогут свободно передвигаться в другие помещения.

Еще одной идеей перепланировки может стать совмещение коридора и кухни. Особенно если он не является общим, а ведет исключительно на кухню. Таким образом, расширив его и соединив с комнатой, можно получить оригинальное решение: свободное пространство и необычную форму помещения.

Освещение и выбор оттенков

В проходных гостиных лучше применять светлые тона. Такие оттенки зрительно увеличивают пространство и добавляют ему легкости. Чем меньше рисунков, тем лучше. Темные цвета можно применять в качестве акцента. 

Кухня со светлыми стульямиИсточник remontkit.ru

Важное значение имеет освещение комнаты. Чтобы естественный свет беспрепятственно проникал в пределы квартиры, выбирайте полупрозрачные шторы из светлых материалов

Источников освещения должно быть как можно больше, при этом следует избегать массивных люстр. Предпочтение стоит отдавать бра и точечным светильникам.

Холодильник красного цвета на кухнеИсточник legko.com

Объединенная кухня, переходящая в зал: как отделить

При совмещенном пространстве очень важно уметь расставить акценты. Рабочая зона на кухне должна быть умело отделена от зоны гостиной. Для смежных кухни и гостиной не должно быть территориальных разграничений

Для смежных кухни и гостиной не должно быть территориальных разграничений

Важно, чтобы соединенная кухня плавно переходила в гостиную. Для присутствующих не должно бросаться в глаза строгое разграничение территории. Основной прием, которым успешно пользуются дизайнеры – зонирование помещения

Оно позволяет совместно придерживаться общей дизайнерской задумки и при этом привносить в интерьер что-то оригинальное и свежее

Основной прием, которым успешно пользуются дизайнеры – зонирование помещения. Оно позволяет совместно придерживаться общей дизайнерской задумки и при этом привносить в интерьер что-то оригинальное и свежее.

Приемы для гармоничного разграничения пространства

Использовать прием перепада уровня пола

При этом важно помнить о том, что если мы объединяем две комнаты уровнем, а в доме есть маленькие дети и пожилые люди, это может быть для них неудобно. Использование колонн, арок, передвижных ширм и перегородок

Особенно удобны мобильные перегородки, которые можно убрать и при необходимости поставить снова. Правильное использование естественного и искусственного освещения

Для кухни уместным будет использование жалюзи и рулонных штор, гостиную можно украсить полноценными портьерами с ламбрекеном.

Для правильного разграничения комнаты и зала необходимо использовать колоны либо арки

Использование советов дизайнеров поможет оформить интерьер в одной комнате так, чтобы она была гармоничной, комфортной и одновременно практичной.

Способы зонирования объединенного кухонного пространства

Открытая планировка характеризует по-современному оформленный дизайн коридора и кухни. На пике популярности бессменно находится моделирование совмещенного помещения с грамотным разделением на функциональные зоны: обеденную, кулинарную, входную. В качестве условных границ скомпонованных комнат целесообразно для оформления перехода коридора в кухню применить различные конструкции и предметы меблировки:

• арки из гипсокартона, дерева, оргстекла, никелированной стали, натурального камня;
• монолитные перегородки из прозрачных или разноцветных стеклянных моноблоков с вариативной огранкой;
• фигурные гипсовые панели;
• балки, опоры из профилированного бруса;
• подиумы;
• многоуровневые потолки;
• напольные покрытия, динамично отличающиеся друг от друга формой и типом раскладки;
• декоративные ширмы складного типа на колесах;
• стеллажи с двусторонними полками открытого типа;
• этажерки;
• барные стойки.

Зонирование пространства кухни барной стойкой

Чтобы разграничить функциональные места, можно задействовать светотехнику с разной интенсивностью освещения, выполнить контрастную облицовку плиткой коридора-кухни. Фото незаурядной отделки стен объединенного пространства вдохновляют устроить масштабный ремонт в квартире, не правда ли? Открытая планировка и полихромные цвета способствуют значительному расширению тесных границ малогабаритного пространства в квартире, подчеркивают дух современности и особенный эстетический вкус хозяев уютного дома.

Разграничение функциональных зон

Варианты планировки проходной кухни

Планировку выбирают с таким расчётом, чтобы расположение кухонной мебели, сантехники и бытовых приборов получилось эргономичным. Существует три базовых способа обустройства кухни-прихожей; планировка выбирается в зависимости от пропорций помещения, и имеет следующий вид:

Планировка в ряд. Подходит обладателям достаточно длинного коридора. Если вся необходимая мебель умещается вдоль одной стены, возможно, получится выделить место для небольшой обеденной зоны. У противоположной стены хватит места для откидного столика и пары стульев, выстроенных в ряд.

Планировка в рядИсточник pinimg.com

Планировка в два ряда. Подходит, если коридор достаточно широкий, чтобы кухонный гарнитур и бытовую технику расположить по длинным сторонам комнаты. Здесь вряд ли найдётся место для стола, зато легче организовать рабочий треугольник. Подобный дизайн кухни с коридором напоминает корабельный камбуз; здесь может быть достаточно тесно, и хозяйствовать вдвоём уже не получится.

Двухстороннее размещениеИсточник startuptowers.net

Кухня в холле. Иногда планировка получается нестандартной из-за относительного положения кухни и коридора, или если коридор формой напоминает небольшой холл. В таком случае кухню ставят углом, задействовав две смежные стены. Планировка получается удобной, остаётся место для небольшого обеденного столика.

Угловое размещениеИсточник domosedy.com

Недостатки

Несмотря на массу преимуществ интерьера кухни, совмещенной с прихожей, недостатков у такого планировочного решения не меньше:

• Частая уборка. При объединении пространства пыль с одежды и обуви будет активно попадать в зону кухни, что потребует более частой и тщательной уборки.
• Запахи. Даже при наличии мощной вытяжки некоторое количество пара и запахов при приготовлении пищи будет распространяться, поэтому во избежание пропитывания ими одежды, головных уборов и сумок их придется держать в плотно закрытых шкафах. Это вызовет определенные неудобства, если возникнет необходимость просушки одежды в случае попадания под дождь или снег. Влажные вещи вешать в закрытый шкаф нельзя, это может спровоцировать появление плесени и неприятного аромата, а одежда будет испорчена.

• Безопасность и удобство. Минимальная ширина прохода в помещении, обставленном мебелью, должна составлять 1,2 метра. Данное требование обусловлено заботой об удобстве и безопасности жильцов. Два человека должны иметь возможность разминуться в проходе, не задев при этом стоящую на столе посуду и не испортив одежду о включенную варочную панель.
• Документальное оформление. Любая перепланировка должна быть согласована в соответствующих органах. Бюрократические проволочки делают данный процесс долгим и затратным.

Идеи оформления кухни в коридоре

Независимо от того, будет ли новая кухня самостоятельным помещением или являться частью гостиной, ее интерьер должен гармонировать с общим стилевым направлением жилища. Когда владелец квартиры уладил все формальности, он должен позаботиться о создании дизайнерского проекта новой кухни.

Кухня в коридоре в интерьере классической квартиры

Если для зонирования кухонного пространства нужна перегородка, обычно используют гипсокартон – материал обладающий легкостью, пожароустойчивостью и большими возможностями в плане его отделки. Еще одно существенное преимущество материала состоит в том, что в гипсокартонные перегородки довольно просто монтировать всевозможные светильники, в том числе и точечные, которые необходимы для полноценного освещения и визуального зонирования пространства.

Для отделки такой кухни можно использовать следующие материалы:

искусственный камень; керамическую плитку; постеры, изображающие ночной город; декоративную штукатурку; МДФ; ламинированный ДСП; пластик.

Оформить кухню в коридоре можно также с помощью декоративной плитки

Нижняя часть комнаты отделывается темными панелями. Затевая перепланировку, некоторые люди не утруждают себя радикальными переменами. Из кухни в коридор выносят только гарнитур, а остальное оборудование (мойка, печь, посудомоечная машина) остается на прежнем месте.

Хлопот с такой реконструкцией гораздо меньше, но хозяйка будет испытывать неудобства в процессе приготовления пищи, так как ей придется постоянно курсировать из одной комнаты в другую – от плиты к шкафчикам с посудой и обратно к мойке. Но если хозяева не считают это дискомфортом, такой вариант вполне имеет место быть.

Существует и обратный вариант – все оборудование из кухни выносят в коридор, а на ее месте устраивают уютную и просторную столовую, в которой одновременно могут разместиться все члены большой семьи.

Сделать самому антресоль. ДЕЛАЕМ АНТРЕСОЛЬ/НИШУ НА КУХНЕ СВОИМИ РУКАМИ

Владельцы квартир небольшого размера в домах старого образца, построенные в далекие советские годы, с известным названием хрущевка, делая ремонт, сталкиваются с проблемой очень узких коридоров. Сделав антресоль/нишу на кухне своими руками, настоящий хозяин сможет превратить недостаток малой площади в создание дополнительного места для различных вещей и экономии общего пространства. Главная задача состоит в построении грамотной и правильной конструкции, которая не будет визуально опускать потолок в помещении и не создаст неудобств своим жителям. Также можно покрасить антресоль в цвет потолка, что создаст иллюзию совпадения.

Следует отметить, что антресоль в коридоре своими руками – это выгодное предложение для людей умеющих экономить свой бюджет. Ведь купить дополнительную мебель в квартиру хорошего качества сегодня достаточно дорого.

Итак, антресоль представляет собой небольшой шкафчик, расположенный под потолком. В состав конструкции входит:

• Полочка – днище (ширина — не менее 30 см);
• Дверцы

Чтобы антресоль гармонично смотрелась в коридоре, необходимо расположить ее в удобном месте. Идеальным вариантом при ремонте станет антресоль, сконструированная над дверью.

Виды антресолей подразделяются на:

• Простые;
• Угловые (треугольная форма).

Рассмотрим пошаговую инструкцию по строительству антресоли на кухне своими руками. Для всего процесса потребуются строительные инструменты:

• дрель,
• уровень,
• деревянные бруски размером 40х40 мм,
• кронштейны/металлические уголки,
• саморезы и материал для шкафчика

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ АНТРЕСОЛИ НА КУХНЕ СВОИМИ РУКАМИ

1.  Выбираем место на стене, где удобнее всего расположить антресоль, и приступаем к замерам. Все подобные работы производим только с помощью уровня, иначе перекосов не избежать.

2. Для производства подобных изделий можно использовать брус дерева или металл. В данном случае мы раму собираем из легкого алюминиевого профиля. Наносим на него разметку.

3. Размечаем все заготовки и отрезаем уголок нужной длины.

4. Стена у нас бетонная, для сверления и установки дюбелей нужен перфоратор.

5. Крепежные элементы ставим с шагом 20 см.

6. К деревянным перегородкам уголок можно прикрутить обычными саморезами.

7. Дно удобно мастерить из ламинированной ДСП. Размечаем и разрезаем плиту для изготовления нужной заготовки.

8. Устанавливаем дно на уголок. Прочная поверхность не нуждается в покраске, она выдержит приличную нагрузку и никогда не провиснет.

9. Снизу фиксируем ДСП саморезами к уголку.

10. Торец плиты ДСП нужно украсить декоративной кромкой, внутреннюю поверхность которой смазываем жидкими гвоздями.

11. Этот состав поможет легко приклеить кромку к торцу ДСП.

12. Коробку антресоли, которую собираем своими руками из бруса, крепим к прилегающей стенке.

13. Дальше нам понадобятся небольшие металлические уголки для связки брусьев между собой.

14. Саморезами соединяем верхнее и нижнее основание.

15. Брус также закрываем пластиковой кромкой. Ее можно прикрепить с помощью утюга.

16. Проглаживаем кромку утюгом, нагревая таким образом термоклей до 180°, и прижимаем ленту к заданной поверхности.

17. Навешиваем дверцы.

18. Используем стандартные петли для мебели.

19. Крепим петли саморезами к коробке и дверцам.

20. Крепкая и красивая антресоль, созданная своими руками, готова, можно заполнять мебель разнообразными вещами.

Вы убедились, что вопрос, как сделать антресоли своими руками, решается довольно несложно. Все материалы доступны и стоят немного. К тому же изготовление такой самодельной мебели будет намного дешевле, нежели покупка стандартного образца, который далеко не всегда подходит по месту в квартире.

Перепланировка трехкомнатных

Как и в других квартирах в 3-комнатных основная идея — увеличение или объединение санузла, более рациональное использование имеющейся площади. Конкретные решения зависят от пожеланий хозяев.

Оптимизация использования площади (за счет коридора)

В представленном ниже варианте демонтирована перегородка отделяющая гостиную от коридора. Получилось просторное помещение, дающее простор для реализации разного рода дизайнерских задумок. Ванная и туалет совмещены, одни двери заложены. Это дало возможность немного увеличить площадь второй комнаты.

Увеличение жилой площади за счет коридора

В другом проекте также уменьшаются размеры коридора. Эта площадь отходит гостиной, но она становится проходной, что для этого помещения некритично. Переделки коснулись и санузла — убрана перегородка между туалетом и ванной, а также немного увлечена площадь: за счет выноса стенки в коридор. За счет того же коридора увеличена площадь кухни — дверной блок вынесен почти вплотную ко входу в ванную.

Оптимизация использования пространства

И последняя переделка — демонтаж ненесущей подоконной части и установка вместо бывшего оконного блока раздвижных стеклянных дверей в пол.

Организация второго санузла

В четырехкомнатных квартирах площади уже большие, и проживать может уже довольно много человек. Потому в таких случаях часто хотят сделать второй санузел. Основная сложность состоит в том, имеются ли технические возможности по подводу водопровода и канализации. Также не разрешат устраивать санузел над жилыми помещениями — только над техническими. В данных проектах перепланировки второй санузел запланирован на месте стенного шкафа, что возможно.

Изменение площади коридора

Все основные изменения касаются использования площади холла, а также размеров второго санузла.  Также может меняться назначение комнат (всех, кроме кухни).

Разделение смежных комнат

Далеко не всем нравится иметь проходные комнаты. Владельцы таких квартир согласны потерять часть жилой площади, но разделить помещения. В данном случае часть площади комнаты 2 отгораживается, за счет чего происходит разделение помещений. Оставшийся «аппендицит» можно использовать как для устройства стенного шкафа. В таком случае комната становится более правильной формы (ближе к квадрату), что удобнее для разработки дизайна.

Разделение смежных комнат

Вторая группа переделок касается санузла. Сносятся почти все перегородки, удаляется дверной блок в кухню. Площадь санузла становится больше за счет коридора.

Вход в кухню делают из гостиной (помещение 3). Эта стена является несущей, потому проем требует дополнительного усиления металлоконструкциями, а также разработки проекта (как и вынос санузла в коридор).

Юридические и технические аспекты

Любая перепланировка квартиры, особенно если это не снос перегородки, а более глобальные перемены в виде переноса «мокрой зоны», должна иметь согласование с жилищной инспекцией и оформлена документально.

Для начала убедитесь, что технически это реально, и нет никаких преград. Затем соберите пакет необходимой документации и согласуйте проект. Только после получения разрешения на подобные работы воплощают задуманное в жизнь.

Совмещение кухни с прихожей разрешено, если:

1. Стена, планируемая к сносу, не несущая.
2. Площадь обновленной кухни по плану составляет не меньше 5 м² и обеспечена естественным освещением.
3. Под коридором не находится жилая комната соседей снизу.
4. В новом помещении нормально оборудована вытяжка: гофра должна проходить через вентиляционный канал бывшей кухни.
5. Предусмотрен водопровод и сточная канализация (подключение допустимо к ближайшим стоякам).

В квартире, расположенной на первом этаже, кухня может быть оборудована абсолютно в любой комнате. Часто под зону готовки задействуется не только коридор, но и достаточно габаритная кладовая, балкон или лоджия.

Запрещается переносить кухню в следующих случаях:

1. Не удастся согласовать проект, если в помещении бывшей кухни вы планируете оборудовать жилое помещение, а этажом выше у соседей там находится кухня. В таком случае на месте бывшей кухни обустраивают рабочий кабинет, ванную или гардеробную.
2. Если в новом помещении вы планируете установить газовую плиту. Проведение или перенос газовых коммуникаций практически невозможен, так как плита не может находиться слишком далеко от трубы центрального газоснабжения. Выход из положения – установка электрической или индукционной плиты.
3. Если у соседей сверху находится ванная или туалет там, где вы планируете оборудовать кухню. Также по закону запрещается, чтобы кухня и санузел были смежными помещениями.

Самостоятельно согласовать проект не получится. В любом случае потребуется помощь квалифицированных специалистов для точных расчетов и подготовки технически грамотного документа. А с этим справится только архитектурная компания, имеющая членство в саморегулируемой организации (СО).

Хозяин может лишь составить максимально понятный эскиз с замерами и предоставить его профессионалам для составления «Проекта переустройства квартиры».

В жилинспекцию предоставляется следующий пакет документов:

• план Бюро технической инвентаризации (БТИ);
• документ, подтверждающий право собственности на квартиру;
• техническое заключение автора проекта.

Советы и рекомендации

Прежде чем «крушить стены», основательно продумайте планировку новой кухни в буквальном смысле до мелочей. Оцените технические возможности воплощения своей идеи (подведение водопровода, сточной канализации и вентиляции).

На кухне должна быть возможность проветривания комнаты. Если нет окна на улицу или наружной стены, есть другие способы обеспечения помещения свежим воздухом. Например, оборудование принудительной вентиляции с мощной вытяжкой или установка межкомнатных окон с вентклапанами. Двери, ведущие в смежную комнату из кухни, наглухо лучше не закрывать, а смежную комнату проветривать в три раза чаще.

Учитывайте, что перенос газовых коммуникаций практически невозможен, поэтому в новой кухне разрешена будет только установка электрической плиты

Также обратите внимание, что и это нужно согласовывать. Дело в том, что использование электроплит возможно не во всех домах по причинам пожарной безопасности или ограниченной мощности электропроводки

Согласно нормам СанПиНа, кухня должна быть обеспечена достаточным количеством естественного освещения. Если коридор не оборудован оконным проемом, допускается проникновение света через смежные помещения. Оптимальным вариантом будет установка дверей из матового стекла, межкомнатного окна или стеклянных перегородок.

Позаботьтесь о безопасности прохода. По пожарным правилам его ширина в кухне-прихожей должна быть не меньше 1-1,5 м (это с уже установленным гарнитуром). К тому же, чтобы обезопасить себя от возможного опрокидывания горячей посуды и случайного касания горячей плиты, ширина рабочей поверхности должна быть на 10-20 см больше стандарта. Мойка монтируется не менее чем в 5 см от края столешницы, а плита – в 10-15 см.

С точки зрения эргономики, комфортное пространство для готовки – не менее 1,5 м. То есть от кухонных шкафов до противоположной стены должно быть примерно такое расстояние.