Финиковая пальма

Как в домашних условиях ухаживать за пальмой

При выращивании пальмы специалисты рекомендуют придерживаться определенных правил. Важными являются такие моменты:

• отсутствие сквозняков;
• полив мягкой отстоянной водой;
• протирание листьев влажной ветошью;
• еженедельный теплый душ;
• подкормка минералами и органическими удобрениями каждые две недели в период вегетации и ежемесячно зимой.

Важно! Где растет финиковая пальма в доме недопустимы холодные ветра

Режим полива

Полив финикового деревца производится на грани высыхания, то есть, когда высохнет верхний слой почвы на 2-3 см в глубину. Полив должен быть обильным, а остатки влаги с поддона нужно слить. Летом это в среднем 2-3 раза за неделю. Зимой полив почти прекращается, но земляной ком не должен полностью засохнуть.

Требования к освещенности

Пальма — южная культура. Длительность светового дня ей требуется не менее 10 ч. Подойдут южные, юго-восточные, юго-западные окна. Совсем молодые растеньица от прямых полуденных солнечных лучей следует притенять.

Домашняя пальма

В каких условиях приживается деревце

Феникс, растущий в дикой природе, — крупное дерево или куст с приземистыми листочками. Если правильно выращивать культуру в домашних условиях, она достигнет высоты 2 м. Советую размещать ее в комнате, где почти нет мебели. Финиковое дерево часто выращивают из косточки. Отмечу, что такой способ размножения наиболее надежный.

Садоводы выращивают феникс исключительно как декоративную культуру. Она не даёт плодов в домашних условиях. Плодоносят только те деревья, которые достигают высоты 15 м. Чтобы косточки быстро проросли в грунте, нужно посеять в горшок несколько штук.

Почва для растения должна быть:

• легкой;
• плодородной;
• дренированной.

Для посадки лучше использовать косточки свежих фиников. Сгодится посадочный материал засахаренных и вяленных плодов. Главное условие — финики не должны быть подвержены термической обработке.

Посевной материал прорастает медленно. Чтобы быстрее получить ростки, надо потереть его наждачной бумагой, таким образом, внешняя оболочка нарушится. Приготовьте почвенную смесь самостоятельно: возьмите свежие опилки, чистый песок, торф, и смешайте в равных пропорциях.

Как посадить дома культуру из финика?

Действия по посадке таковы:

Очистив косточку от фруктовой мякоти, ее необходимо замочить в воде комнатной температуры на 2-3 суток

Важно проследить, чтобы косточка не всплыла на поверхность, а опустилась на дно – так можно определить самые жизнеспособные и свежие семена. Замачивание приведет к брожению целлюлозы и ее быстрому удалению

Воду следует менять ежедневно.
Закончив замачивание, семена нужно очистить от слизи, потирая их между ладонями под проточной водой. На этом подготовка семян к посеву окончена.
Далее нам требуются одноразовые стаканчики 100 мл. Нужно проделать в них дренажные отверстия.
Заполняем стаканы стерилизованной почвенной смесью и поливаем водой. Высевка семян происходит так – вдавливаем замоченную косточку на 5 мм в землю.

Справка! Для улучшения качества всхода и для обогащения почвы полезными веществами рекомендуется покрыть субстрат тонким слоем точеного древесного угля.

Можно вырастить финиковую пальму вегетативным способом. Для этого нужно использовать прикорневой отпрыск или боковой пагон у основания ствола. Для этого способа годятся взрослые пальмы с жизнеспособной корневой системой. Отростки пальмы отделяют от большой пальмы и высаживают в отдельную цветочную емкость, наполненную легкой почвосмесью.

За растением следует регулярно ухаживать – увлажнять и опрыскивать, пока оно не укоренится в горшке.

Побеги нельзя снимать с макушки пальмы – это может привести к гибели растения.

Где растут финики в России

Как известно, финиковым пальмам для роста и плодоношения необходим жаркий тропический или субтропический климат. Таких мест на территории нашей страны не очень-то много, лишь на юге от гор Кавказа.

Много таких пальм растет в Сочи, но это вовсе не идеальные условия для этого растения, потому сами деревья вырастают, и на них даже есть плоды, но вот качество этих плодов несравнимо с выращенными в Азии фруктами.

В комнатных условиях также вырастают небольшие кустики, которыми может любоваться каждый.

Не стоит ожидать плодов от домашнего растения, не только из-за несоответствия условий роста с природными, а еще и потому, что им необходима пыльца деревьев противоположного рода для опыления.

В каких условиях приживается деревце

Феникс, растущий в дикой природе, — крупное дерево или куст с приземистыми листочками. Если правильно выращивать культуру в домашних условиях, она достигнет высоты 2 м. Советую размещать ее в комнате, где почти нет мебели. Финиковое дерево часто выращивают из косточки. Отмечу, что такой способ размножения наиболее надежный.

Садоводы выращивают феникс исключительно как декоративную культуру. Она не даёт плодов в домашних условиях. Плодоносят только те деревья, которые достигают высоты 15 м. Чтобы косточки быстро проросли в грунте, нужно посеять в горшок несколько штук.

Почва для растения должна быть:

• легкой;
• плодородной;
• дренированной.

Для посадки лучше использовать косточки свежих фиников. Сгодится посадочный материал засахаренных и вяленных плодов. Главное условие — финики не должны быть подвержены термической обработке.

Посевной материал прорастает медленно. Чтобы быстрее получить ростки, надо потереть его наждачной бумагой, таким образом, внешняя оболочка нарушится. Приготовьте почвенную смесь самостоятельно: возьмите свежие опилки, чистый песок, торф, и смешайте в равных пропорциях.

Описание

Родиной этого растения считаются Индия и Африка. В естественных условиях высота пальмы составляет 30 м. Подземная часть хрупкая и чувствительная. Листы обладают большим размером и изогнутой формой, на кончиках присутствуют заострения. Их рост происходит равномерно или пучками. На небольших черешках часто появляются шипы. Удлиненные соцветия образуются в пазухах листьев, они лишь одного пола.

Мясистые цветы 2 видов: женские, выделяющиеся белым окрасом, и мужские, с кремовым оттенком. В природе на 1 растении находится 5-10 тыс. цветов. Из-за большого веса вызревших плодов соцветия сгибаются.

По форме финики бывают продолговатые или овальные. По длине они составляют до 8 см, а в диаметре — 4 см. Плоды любят за ценные свойства. Есть 17 видов финиковой пальмы. Растение отлично смотрится и в домашних условиях, главное, чтобы правильно за ним ухаживали.

Виды пальм

В природе встречается около 20 видов пальм

Все они относятся к семейству пальмовых. В качестве комнатных растений выращивают следующие разновидности:

• финик обыкновенный, или пальчатый (Phoenix dactylifera); Один из наиболее известных. Сравнительно быстрорастущий. Имеет существенный недостаток – по мере взросления, ствол растения оголяется.
• финик Робелена (Phoenix roebelenii O’Brien); Может переносить небольшую тень. Вырастает в высоту до 2 м. Считается одним из самых низкорослых. Листья молодых деревьев могут покрываться белёсым налётом.
• финик Канарский (Phoenix canariensis); Его рост не превышает 2 м. Листья узкие, жёсткие. Ствол прямой, крепкий. Черешки покрыты шипами.
• финик изогнутый (Phoenix reclinata); Образует несколько стволов. Высота – до 8 м. Листья покрыты белыми волосками. На черешках есть шипы.
• финик лесной (Phoenix sylvestris); Может достигать до 12 метров в высоту. Образует единственный ствол. Черешки покрыты шипами.
• финик каменистый (Phoenix rupicola); Ствол один. Вырастает до 7 м в высоту. На черешке есть шипы.
• финик цейлонский (Phoenix zeylanica Trimen); Дерево с одним стволом, высота которого достигает до 6 м. Листья короткие, с шипами на черешках.

Сложные, перистые листья являются основным достоинством домашних видов

В помещении пальму начали выращивать в XIX веке. Все они высокоустойчивы к вредителям, болезням. Не требовательны по уходу за собой. В цветочных магазинах представлены разные виды этих растений, но наиболее предпочтительными для дома является финиковая пальма.

Финики на прилавках – это чаще всего представители рода Phoenix dactylifera (финика обыкновенного). Его культивируют в промышленных целях в Саудовской Аравии, Африке, Ираке, Иране. Из её плодов можно вырастить финик в домашних условиях.

Спатифиллум: ход в домашних условиях, пересадка, размножение (80+ Фото) +Отзывы

Болезни и вредители

В большинстве случаев болезненный вид растения появляется от неправильности ухода. Так, например, темные листья и мягкий ствол, а иногда и гнилостный запах, говорят о повышенной влажности.

В таком случае почву нужно подсушить, а само растение вынуть для проверки корней. Темные и мягкие корни – явный признак смерти растения. Однако, если сохранились и живые корни, их нужно отделить и посыпать место среза толченым углем.

Коричневые концы листьев появляются в результате слишком сухого или холодного воздуха, недостаточного полива, сквозняков и перепадов температуры.

Важно отметить, что если листья темнеют только в нижней части растения, волноваться не следует. Это всего лишь признаки возраста

Такие листья просто нужно удалять.

Вредители дают знать о своем присутствии следующим образом: пальма сохнет, а листья скручиваются, темнеют и опадают. Возможно появление коричневых бляшек.

Самый эффективный способ борьбы с вредителями – обмывание листьев раствором инсектицидного средства. Подробная инструкция и пропорции, как правило, указаны на упаковке.

А любителям знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о финиковом дереве

Виды для выращивания в доме

В домашних условиях наиболее часто выращиваются три вида финиковых пальм (в горшке). Первым из них является канарская пальма (Phoenix canariensis), которая родом с Канарских островов. Листья этого растения ярко-зеленые, могут достигать 5 метров в естественных условиях. Этот вид растет медленнее, чем другие представители рода, и имеет более толстый ствол. Это самый стойкий к неблагоприятным условиям вид, лучше всего подходящий для выращивания в домашних условиях.

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) растет гораздо сильнее и быстрее других видов. В естественной среде достигает 20 м в высоту. В южной части Африки, на юго-западе Азии и Испании выращивается как фруктовое дерево, дающее великолепные плоды.

Финик Робелена (P. roebelinii) — вид, происходящий из Индии. Без сомнения, самая красивая пальма среди фиников. У нее очень плотная и более красивая листва. Однако ее немного сложнее выращивать — в основном культура подходит для теплиц. И все же многие люди занимаются выращиванием этого вида в квартирах, потому как он достигает меньших размеров, и ему легче найти место в доме.

Уход за фиником дома

Мало посадить финиковую косточку и прорастить ее, нужно обеспечить растению правильный уход, чтобы оно радовало владельца своими зелеными листьями и экзотической красотой. Дерево очень остро реагирует на любые неточности в уходе, что приводит к засыханию и сбрасыванию листвы.

Молодые ростки быстро тянутся к солнцу, поэтому их следует обильно поливать и пересаживать по мере необходимости:

• горшок становится тесным;
• его высота уже недостаточна для пальмы.

Замедление роста обычно происходит после появления первого листа. Он не будет похож на пальмовый. Первый лист растения узкий и продолговатый, с поперечными прожилками темного цвета. Но спустя некоторое время они превратятся в красивые веера, которые так ценят цветоводы.

Пока растет финиковая пальма, уход должен быть очень тщательным. Растение очень светолюбиво, поэтому следует поместить горшок с ростками на самое светлое окно — южное или юго-восточное. При этом температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов. В зимнее время следует дополнительно утеплить подоконник, чтобы от него не охлаждался грунт и не страдали корни растения.

Если в одном горшке проросло несколько семечек, то придется пересадить каждое растение в свой отдельный горшок. Для этого потребуется особый грунт, состоящий из четырех частей перегноя, одной части торфа и двух частей песка и земли.

  Хлорофитум: как правильно посадить и ухаживать за домашним растением

Первая пересадка ростков производится после того, как растение достигает длины 15 см. На дно горшка требуется обязательно насыпать дренаж, который состоит из керамзита и толченого угля. Это не даст корням загнивать при излишнем поливе.

На летнее время стоит вынести пальму на воздух. Это поможет растению укрепиться и позволит избежать заражения многими болезнями. Для того чтобы листья на пальме развивались симметрично, нужно раз в неделю поворачивать горшок другой стороной к свету.

Правила полива растения

Поливать растение нужно так, чтобы земляной ком не пересыхал в любое время года. Летом растение поливается от 3 до 4 раз в неделю теплой смягченной водой. Оптимальным вариантом станет использование дождевой воды. Но на зиму увлажнение грунта можно сократить до 2 раз в неделю.

Летом нужно обязательно опрыскивать и регулярно протирать листья влажной тряпочкой. Раз в месяц растение нужно выносить на улицу и устраивать ему теплый душ. Почву на время душа нужно закрыть.

Внесение удобрений и пересадка

Уход за финиковой пальмой в комнатных условиях требует обязательного внесения удобрений в почву. Это нужно выполнять в период активного роста — весной и осенью. Подкормка вносится раз в две недели, но на зимнее время нужно сократить подкормку до одного раза в месяц.

Идеально подходят для растения специальные пальмовые удобрения. Но можно использовать и минеральные удобрения, которые разводятся в воде и используются для опрыскивания листьев. Только для листовых подкормок концентрацию удобрения нужно сократить вдвое.

Пересаживать растение следует весной. Идеальным временем для этой процедуры является апрель. Молодые растения нуждаются в пересадке ежегодно. Но после того как пальме исполнилось пять лет, можно выполнять эту процедуру раз в два года. О том, что подошло время сменить горшок, пальма скажет сама: ее корни опутают не только грунт, но и дренаж.

Корневая система у пальмы очень хрупкая, несмотря на то что корни очень толстые. Пересадка для растения является сильнейшим стрессом, поэтому выполнять процедуру нужно максимально аккуратно. Оптимально будет сохранить земляной ком целым.

Емкость для пересаживания нужно выбирать довольно высокую. При этом каждый раз его объем должен быть немного больше предыдущего. На дно горшка укладывается дренаж, поверх которого до середины горшка насыпается грунт. После этого аккуратно устанавливаются корни финика с неповрежденным земляным комом и присыпается землей.

  Почему у спатифиллума желтеют листья: причины, правила ухода

У старых растений пересадка не выполняется. Здесь достаточно будет простой замены верхнего слоя почвы. Так удастся сохранить необходимые питательные вещества в грунте.

Финиковая пальма из косточки

Подготовка семян

Первым делом нужно заняться подготовкой семенного материала, а точнее, финиковых косточек. При этом, чтобы повысить шансы получения ростка, нужно высадить сразу несколько семян. Косточку можно взять из сахаренного, свежего либо вяленного плода. Те финики, которые подверглись термической обработки, для заготовки семян не подходят.

Для того чтобы сеянцы появились как можно быстрее, необходимо провести скарификация семян. К примеру, для этого их можно потереть о наждачку.

Посев

Для высева семян финика используют специальный субстрат. Для этого соединяют песок, влажные опилки и торф в пропорции 1:1:1.

Высаживают семена в контейнер или отдельные горшки, размещая их вертикально. Сверху косточки нужно присыпать сантиметровым слоем почвосмеси. Посевы переносят в теплое место (более 20 градусов). Чтобы сеянцы показались быстрее, температура воздуха должна быть постоянно на уровне от 25 до 30 градусов. Помните о том, что землесмесь должна быть постоянно слегка влажной и теплой. Именно поэтому посевы рекомендуется разместить как можно ближе к источнику тепла, при этом почвосмесь сверху укрывают слоем сфагнума. Сеянец покажется небыстро, на это может уйти как 3, так и 5 месяцев и даже больше. Все зависит от того, как быстро косточка набухнет и даст росток.

Как вырастить финик в домашних условиях .

Watch this video on YouTube

Уход за сеянцами

После того как сеянцы покажутся, посевы переносят на хорошо освещенное место. При этом им потребуется надежная защита от прямых солнечных лучей. Систематически поливайте молодые растеньица и увлажняйте их из опрыскивателя теплой водой. После того как их высота будет равна 10–15 сантиметрам, кустики высаживают в отдельные горшочки, в поперечнике достигающие 15 сантиметров. Для этого используют субстрат, составленный из листовой, дерновой и торфяной почвы, перегноя и песка (2:2:1:4:2). В готовый субстрат добавляют 1 горсть древесного угля, все хорошо перемешивают. На дне емкости обязательно делают слой дренажа.

Помните о том, что финиковая пальма, выращенная из семени, даст первые листовые пластины лишь на третий–пятый год роста. На самой верхней части ствола располагается точка роста. Именно поэтому куст ни в коем случае нельзя обрезать, также недопустима и формировка кроны. Наблюдайте за тем, чтобы новая стрелка листовой пластины была развернута от света в тень. Не забывайте систематически поворачивать емкость вокруг своей оси, это способствует равномерному формированию кроны.

Пальма из косточки финика своими руками.

Watch this video on YouTube

Вредители, возможные болезни

Если вы неправильно содержите финиковую пальму, ее атакуют вредители:

• паутинные клещи;
• червецы;
• щитовки.

Чтобы побороть этих насекомых, нужно исправить свои ошибки, и в дальнейшем правильно ухаживать за деревцем. Вредители питаются соком листьев. Для борьбы с ними используют раствор жидкого мыла и водки: в 1 л воды добавляют 30 мл водки и 10 мл жидкого мыла.

Если такая обработка не дала результата, надо повторить ее через неделю. Советую наносить раствор на ствол и листья, желательно, чтобы он не попадал на почвенную смесь.

Если поражение обширное, следует обработать растение инсектицидами. Сегодня популярен актеллик. Из болезней опасны пятнистость и розовая гниль. При заражении листья покрываются пятнами. Если деревце заболело, опрыскайте его фунгицидом, вторую обработку проведите через 7 дней.

Как вырастить финиковую пальму из косточки

Перед тем как сажать косточку, ее нужно подготовить – поместить в емкость с водой для того, чтобы она набухла. Время от времени воду следует менять.

Нередко долгое хранение косточки становится причиной того, что всходы долго не появляются. Чтобы вывести косточку из «заторможенного» состояния можно ошпарить ее кипятком.

Рекомендуемый состав почвы косточки включает в себя торф или опилки и песок. Косточку нужно посадить вертикально в землю и накрыть стеклом или прозрачной пленкой.

Если удастся найти влажный мох, то лучше воспользоваться им – это оптимальный вариант. Для того чтобы молодой финик пророс ему нужна температура от 25 до 30 градусов. В таких условиях всходы пальмы появляются примерно через полтора месяца.

Первые пять лет своей жизни финиковое деревце выглядит достаточно скромно. Его красота раскрывается примерно на 6-7 году. Примечательно, что внешний вид пальмы – непредсказуем. Она может быть как низкой и пушистой, так и стройной и высокой.

Обрезать пальму нельзя ни в коему случае, так как это может привести к гибели растения.

Вредители и болезни

Вредители

Наиболее часто на комнатной финиковой пальме поселяются такие вредители, как мучнистые червецы, паутинные клещи и щитовки. Как правило, это связано с неправильным уходом и нарушениями в условиях содержания. Обязательно пересмотрите все нюансы ухода за растением и исправьте ошибки.

Чтобы убрать с куста вредителей, листовые пластины нужно тщательно протереть водочно-мыльным раствором. Для его приготовления в 1 л теплой воды нужно растворить 1 ч. л. твердого мыла, измельченного на терке, или 15 грамм средства для мытья посуды, или столько же жидкого мыла. В полученный мыльный раствор вливают пару столовых ложек водки.

Если вредители остались на кусте после первой обработки, то листву протирают данным раствором вновь спустя 7 дней. При этом помните, что мыльный раствор ни в коем случае не должен попасть в субстрат, поэтому не забывайте накрывать его пленкой. Если вредителей очень много, то здесь поможет только опрыскивание инсектицидным препаратом, при этом наиболее эффективным из них является Актеллик.

Болезни

Такая пальма в домашних условиях чаще всего поражается пятнистостями, из-за которых листва полностью утрачивает свой декоративный вид. Также растение болеет и розовой гнилью, от которой страдают как листва, так и стебель. Однако наиболее часто заболевают лишь ослабленные неправильном уходом или вредителями экземпляры

В связи с этим так важно обеспечить растению правильный уход

Чтобы спасти больную финиковую пальму, понадобится двукратное опрыскивание куста раствором фунгицидного препарата с перерывом в 7 дней. Средство обязательно должно включать в свой состав тиофанат метил и манкозеб.

Как ухаживать

Уход за растущей пальмой несложный. Растение некапризно. Хорошо растет в теплом помещении с достаточным освещением и поливами.

Месторасположение и освещение

В дикой природе финики легко переносят прямой солнечный свет. Но в комнатных условиях лучше не подвергать растение такому испытанию. Желательно поставить горшок в глубину помещения, ближе к южной стороне. Лучший вариант для пальмы – рассеянное освещение.

На заметку! Чтобы крона формировалась равномерно, растущее деревце рекомендуется время от времени поворачивать. Делать это нужно так, чтобы вершина самого молодого листка направлялась в сторону комнаты. Когда на улице уже окончательно установится тепло, пальму можно выносить на балкон или на лоджию.

Температура

Летом растение комфортно себя чувствует при комнатной температуре, которая установится на определенный период. Хорошо, если помещение часто проветривается. Но сквозняков нужно избегать. В зимнее время подходит содержание в более прохладных условиях – +16-18°C. Критичной для пальмы считается температура ниже +12°C.

Полив и влажность

Для деревца требуется регулярный, умеренный полив. То есть, влаги растению должно быть достаточно, но не много. Жидкость из поддона после полива убирать, чтобы она не застаивалась. Летом поливать культуру нужно часто, зимой интервалы между поливами увеличивают, давая почве просохнуть на 2-3 см вглубь. Воду для полива брать теплую, около +20 градусов. На пальму пагубно действует жесткая, минерализованная кальцием вода. Поэтому перед использованием ее лучше вскипятить или отстоять в течение суток.

Влажность должна находиться в пределах 50%. С помощью опрыскивания листьев ее можно увеличить. Если летом в помещении жарко, опрыскивать пару раз в день. Также для сохранения красивого внешнего вида и очищения от пыли листья можно протирать фланелевой тряпкой, смоченной в янтарной кислоте. Раз в неделю растению полезно устраивать теплый душ.

Удобрения и подкормки

В подпитках финик нуждается в весенне-летний период. Лучше использовать комплексные удобрения для крупных лиственных растений. Вносить их 1 раз в неделю, чередуя с органическими подкормками. Зимой совсем отказываться от подкормок не стоит. Но сократить их до 1 раза в месяц.

Пересадка

Пока растению не исполнится 5 лет, его нужно пересаживать ежегодно. Экземпляры постарше – только по мере необходимости. Финик не очень любит, когда его лишний раз беспокоят. Корневая система пальмы очень чувствительна. Поэтому при пересадке нужно действовать очень аккуратно.

Лучший способ поместить растение в новый горшок – перевалка. Каждая последующая емкость должна быть на 3-4 см шире предыдущей и больше по глубине. На дно горшка обязательно насыпать дренаж. Перевалить пальму вместе с комом земли, досыпать недостающий грунт. Если ежегодная пересадка не проводится, то раз в полгода необходимо обновлять верхний слой почвы, которая утратила свою питательность.

Обрезка

Здесь нужно быть крайне аккуратным. Можно обрезать только желтые, очень поникшие листья. Но растение должно быть уже взрослым. Молодые экземпляры обрезать категорически запрещено. Верхушку пальмы трогать не желательно. В ней сосредоточена точка роста. И если ее обрезать, финик просто погибнет. Листья можно удалять только в том случае, когда они высохнут целиком.

История

Точное место происхождения финиковой пальмы неизвестно из-за длительного культивирования, согласно некоторым источникам, она, вероятно, произошла из региона Плодородного полумесяца, охватывающего Египет и Месопотамию, в то время как другие утверждают, что они родом из района Персидского залива или даже западной Индии. Летописи окаменелостей показывают, что финиковая пальма существует не менее 50 миллионов лет.

Финики были основным продуктом питания на Ближнем Востоке и в долине Инда на протяжении тысячелетий, и есть археологические свидетельства выращивания фиников в Мехргархе около 7000 г. до н.э., неолитической цивилизации на территории современного западного Пакистана и в восточной Аравии между 5530 и 5320 годами. . и культивировались с древних времен от Месопотамии до доисторического Египта . В древние египтяне использовали плоды , чтобы сделать даты вино и ели их во время сбора урожая. Свидетельства культивирования постоянно находят повсюду в более поздних цивилизациях долины Инда, включая период Хараппы с 2600 по 1900 год до нашей эры. Древние евреи превращали фрукты в вино, уксус, хлеб и лепешки, также используя косточки плодов для откорма скота и древесину для изготовления посуды.

В Древнем Риме пальмовые листья, используемые в триумфальных шествиях для обозначения победы, скорее всего, принадлежали Phoenix dactylifera . Финиковая пальма была популярным садовым растением в римских перистильных садах, хотя в более умеренном климате Италии она не приносила плодов. Его можно узнать на фресках из Помпеи и других местах Италии, включая сцену в саду из Дома свадьбы Александра.

Позже торговцы стали распространять финики по Юго-Западной Азии , Северной Африке и Испании . Финики были завезены в Мексику и Калифорнию испанцами в 1765 году в районе Миссии Сан-Игнасио .

Один сорт , иудейская финиковая пальма , известен своими долгоживущими ортодоксальными семенами , которые успешно проросли после случайного хранения в течение 2000 лет. Верхний предел времени выживания правильно хранимых семян остается неизвестным.

Геномное исследование, проведенное Центром геномики и системной биологии Нью-Йоркского университета в Абу-Даби, показало, что одомашненные сорта финиковой пальмы из Северной Африки, включая известные сорта, такие как Меджул и Деглет Нур , являются гибридом финиковых пальм Ближнего Востока и критской дикой пальмы. P. theophrasti. Финиковые пальмы появились в археологических памятниках Северной Африки около 2800 лет назад, что позволяет предположить, что гибрид был распространен минойцами или финикийцами.

Виды

На протяжении долгой истории простыми земледельцами и селекционерами было выведено множество сортов финиковой пальмы. Наиболее известные из них приводятся ниже.

«Мазафати»

Финики «мазафати» культивируются в некоторых регионах Ирана. Отличительные особенности сорта:

• дегустаторы оценивают вкус плодов на высший балл, считая данный сорт одним из лучших для употребления в пищу;
• кожица плодов тёмно-коричневая, почти чёрная;
• ягоды небольшие по размеру – до 5 – 6 см;
• в зависимости от времени сбора, содержат от 20% до 35% сока;
• структура мякоти волокнистая, на вкус в меру сладкая;
• при хранении в тёмном прохладном месте сохраняют внешний вид и вкусовые качества несколько месяцев.

Иран производит более 120 тыс. тонн плодов «мазафати» в год, постоянно наращивая объёмы.

«Аджва»

В переводе с арабского сорт называется «финик». Отличительные особенности культуры:

• по форме финики овальные, почти круглые;
• по размеру достигают 4 см в диаметре;
• отличаются повышенным содержанием фруктозы, на вкус очень сладкие;
• мякоть мясистая, сока практически не выделяет;
• при употреблении быстро подавляют голод.

Финики «аджва» произрастают в окрестностях города Медина расположенного в западной части Саудовской Аравии.

«Канарский»

Произрастает на территории Испании и Канарских островов. Отличительные особенности сорта:

• в естественных условиях пальма вырастает до 15 – 20 м в высоту;
• листья расположены ближе к верхушке в количестве 150 – 180 штук;
• плоды мелкие, не более 2 – 2,5 см в длину и 1 – 1,5 см в диаметре;
• в свежем виде такие финики редко употребляются в пищу из-за низких вкусовых качеств;
• сок из сердцевины дерева используется в промышленности для производства пальмовых сиропов.

Финик «канарский» часто выращивается в домашних условиях нашими соотечественниками как декоративное растение.

«Пальчатый»

Финик «пальчатый» – один из древнейших и наиболее популярных сортов. Отличительные особенности и морфологические признаки сорта:

• дерево небольшого размера, вырастает до 4 – 5 м в высоту;
• крона раскидистая;
• листья перистые, с острыми кончиками;
• ветки отрастают на верхушке до 5 м в длину;
• плоды крупные, до 7 – 8 см в длину и 3 – 4 см в диаметре;
• на вкус сладкие, содержание сока не более 25%;
• мякоть легко проминается, имеет мясистую структуру;
• готовые к употреблению плоды хранятся в замороженном виде, не теряя своих вкусовых качеств.

Культивируется на территории полуострова Индостан. Является результатом селекции древнего сорта «феникс», обладает повышенными вкусовыми качествами

Другие виды

В мире известны десятки сортов фиников, которые реализуются в вяленом или сушёном виде. Самые известные сорта фиников:

• Кабкаб (Иран);
• Бархи (Израиль);
• Анбара (Саудовская Аравия);
• Хадрави (Ирак).

Плоды перечисленных сортов отличаются регионами произрастания, размерами, внешним видом и вкусовыми качествами плодов.

В отличие от большинства других фруктов, финики нельзя назвать диетическим продуктом. Средняя калорийность на 100 граммов продукта составляет от 250 до 300 ккал.

Финики не содержат холестерина, богаты витаминами группы А и В, в связи с чем при умеренном употреблении, до 200 граммов в день, восполняют их нехватку в организме.

Выращивание из косточки

Выращенная из косточки домашняя финиковая пальма получится не хуже, чем готовый росток, купленный в магазине. Главное, правильно подготовить косточку к высадке и посадить в подходящий грунт. Наиболее благоприятное время для посадки – конец зимы.

Выбор семени для посадки

На посадку подойдут обычные необработанные финики, купленные на рынке. Выбирайте спелые, неиспорченные плоды. Съешьте фрукт, а косточку хорошенько рассмотрите. Если она однородно окрашена, не имеет гнильцы, налета, пятен, неровностей, отложите на посадку.

Подготовка семян

1. Выбранные косточки промойте под проточной водой.
2. Налейте в миску теплую воду.
3. Положите косточки финика в миску, чтобы вода их покрывала.
4. Каждый день меняйте воду, наливайте чистую, теплую.
5. Через 3-4 дня достаньте косточки и слегка подпилите твердую кожуру.
6. Снова поместите их в теплую воду на 3-4 дня.
7. Меняйте воду 1-2 раза в день, пока не появятся ростки будущей пальмы.

Выбор грунта

Подходящий грунт легко купить в любом цветочном магазине. Можно приготовить и своими руками. Чтобы посадить косточку финика, приготовьте смесь из опилок, дерна и песка в равных пропорциях. Для пересадки подросшего растения понадобится: дерн, листовая земля, перегной, песок. Возьмите все компоненты в пропорциях соответственно – 1:1:1:5. Чтобы земля для финиковой пальмы была изначально удобрена, можно дополнить приготовленный грунт торфом, углем, перепревшим навозом.

Правила посадки

1. Возьмите для посадки небольшой горшок 12-15 см в диаметре. Сразу брать крупный не стоит, лучше пересадить впоследствии.
2. Приготовленная земля укладывается на дренаж. Для дренажа под финиковую пальму насыпьте 3 слоя: галька, керамзит, песок крупной фракции.
3. В грунте сделайте углубление в 2-3 см и поместите туда пророщенную косточку вертикально, ростком вверх.
4. Присыпьте землей, обильно полейте.
5. Накройте ямку банкой или поставьте горшок на батарею.

Как ухаживать за фениксом

Содержите финиковую пальму на свету в отапливаемом помещении. Периодически проветривайте комнату, но не допускайте сквозняков. Зимой у растения период покоя. В эту пору рекомендую содержать его при температуре от + 13 до + 15 градусов. Летом нужно опрыскивать листья, палящее солнце может нанести им вред.

Феникс положительно воспринимает удобрения. Весной-летом советую подкармливать его органикой и минеральными составами. Вносите удобрения 1 раз в неделю. Осенью рекомендую подкармливать 1 раз в 2 недели. Зимой удобряйте феникс при необходимости. Комплексные составы вносите 1 раз в 30 дней.

Для того чтобы уберечь корневую систему от переувлажнения, надо положить на дно горшка дренаж (это может быть битый керамзит). Растения, которым еще не исполнилось 5 лет, нужно пересаживать. Любая комнатная культура плохо переносит пикировку. Взрослые фениксы нужно пересаживать по мере необходимости.

Проводите пикировку аккуратно, старайтесь не травмировать корни и хрупкие листья. Рекомендую переваливать растения с одного горшка в другой вместе с земляным комом. Финиковая пальма приживается в глубокой емкости, так как имеет массивные корни.

Пересаживайте растения в горшок на 4 см больше предыдущего. Не забывайте укладывать на дно дренажный слой. Если считаете, что феникс не нуждается в пикировки, снимите верхний слой грунта и замените новым.