Как правильно выбрать и установить вытяжку для газовой плиты

Как правильно установить вытяжку для газовой плиты

Профессиональный монтаж вытяжки над газовой плитой обеспечивает наилучшее соотношение эффективности ее работы и безопасности горения открытого огня.

Для вытяжки над газовой плитой есть следующие параметры:

• Минимальное расстояние от конфорки 75 см. Эта высота обеспечит ровное горение пламени при работающем механизме, не позволит перегреться механизму или загореться масляным отложениям на фильтре грубой очистки.
• Максимальная высота над плитой нормами не регулируется, но чем выше вы повесите вытяжку, тем более мощными должны быть ее возможности. Рекомендуемая максимальная высота 85 см.

Имеет значение при установке устройства выбор воздуховодов. Гофрированные трубы проще в установке, но создают больше шума при работе, чем гладкие пластиковые или оцинкованные. Каждый поворот воздуховода «забирает» 10% рабочей мощности и повышает шумность работы.

Монтаж вытяжки особых сложностей не представляет, поскольку бытовой прибор оснащен приспособлением для крепления. Основная задача – разметить отверстия в нужном месте, вбить в стену крепкие держатели и повесить технику.

Виды вытяжек

Независимо от внешнего вида и особенностей внутреннего устройства, все кухонных вытяжки осуществляют забор «отработанного» воздуха, поднимающегося над плитой. Принципиальное отличие существует в том, куда далее устройство отправляет этот поток.

Принцип работы

Различают вытяжки для газовой плиты:

• Отводящие – устройства, имеющие выход к улице. В квартире это подключение к шахте центральной вентиляции. В отдельном доме кухонная вытяжка может иметь выход непосредственно на улицу через отверстие в стене.
• Рециркуляционные – устройства, которые работают автономно. Они пропускают воздух через систему фильтров и выбрасывают его обратно в помещение.
• Универсальные – кухонные вытяжки, в которых предусмотрена работа, как в режиме рециркуляции, так и в отводящем режиме.

Отводящие вытяжки на 30% эффективнее очищают воздух, чем рециркуляционные. Они оснащены многоразовыми фильтрами грубой очистки, которые осуществляют защиту механизма устройства от загрязнения.

Рециркуляционный режим работы требует ступенчатой очистки воздушного потока. Помимо многоразовых металлических фильтров, такие устройства оснащены одноразовыми угольными фильтрами, которые требуют периодической замены.

Конфигурация и расположение

По внешнему виду кухонные вытяжки условно делят на:

• купольные;
• плоские;
• встроенные;
• Т-образные;
• выдвижные.

Купольная техника имеют классическую форму каминной вентиляции. Они отличаются эффективной работой на вытяжку, достаточно простым устройством. Смонтированы могут быть в любом месте кухни. Производители предлагают металлические изделия в стиле хай-тек и под дерево, для более традиционных интерьеров.

Купольные модели требуют достаточного пространства и не всегда их установка оправдана в малогабаритных квартирах. Для небольших кухонь подойдут плоские модели, встроенные в кухонную мебель или выдвижные механизмы. Например, выдвижная рециркуляционная модель не нарушит интерьера и сохранит чистый воздух в небольшой студии.

Т-образные модели устанавливают чаще в просторных помещениях, где газовая плита и рабочая зона кухни располагаются в центре.

По месту расположения различают:

• навесные;
• островные;
• угловые;
• настольные.

Поскольку классификация условная, то навесной вытяжкой для газовой плиты можно назвать любое устройство, кроме настольного. Чаще к навесным относят классически расположенную пристенную вытяжку купольного или встроенного типа.

Островной вытяжкой для газовой плиты называют все устройства, которые свисают с потолка в центре кухни. Чаще это Т-образные модели, но производители предлагают и классические купольные варианты, и бытовую технику эксклюзивного дизайна.

Угловые. Здесь по названию видно, что техника монтируется в углу кухни. Она может быть открытой купольного типа, встроенной в шкаф или свисать с потолка, но чаще ее закрепляют на стенах.

Настольные вытяжки представляют собой отдельный вид устройств, плоской конфигурации, часто с выдвижной панелью. Это компактные механизмы, работающие в режиме рециркуляции. Их встраивают в столешницу рядом с варочной поверхностью или в стену сзади, выдвигают при необходимости.

Обязательно обратите внимание

Решая, как выбрать вытяжку для газовой плиты или ее электрического аналога, обращается внимание на бренд-производитель. Важен и подбор дополнительных опций

Они существенно влияют на цену изделия.

Большой популярностью пользуются встроенные модели вытяжек

Самые востребованные:

• Вид управление (сенсорное, электронное, механическое).
• Наличие антивозвратного клапана, блокирующего обратную подачу воздуха из воздуховода в кухню.
• Количество режимов работы.
• Оснащение электронным таймером для контроля времени приготовления пищи.
• Издаваемый уровень шума при работе. Дороже стоят «тихие» до 30 дБ установки. Допустимый уровень звука не должен превышать 75 дБ. В идеальном случае рекомендуется использовать вытяжки с генерируемыми 50 дБ.
• Организация подсветки рабочей зоны ЛН (лампами накаливания) или ЛДС (дневного света), галогенными источниками.
• Число двигателей (1 или 2).
• Присутствие датчика оповещения, пр.

Существующие в продаже виды вытяжек позволяют выбрать подходящий вариант для конкретной плиты и кухни, а также стоимости. Установить их несложно. Главное придерживаться правил, прописанных в СНиП 2.04.05-91 об отоплении, вентиляции и кондиционировании. Учитывать требования строительных норм и правил 2.08.01-89 «Жилые здания», а также МГСН 3.01-01 «Жилые здания».

https://www.youtube.com/watch?v=Ojhul487DHU

Как выбрать подходящую модель

Производители предоставляют широкий выбор вытяжек с различными характеристиками и свойствами. Каждый потребитель питает слабость к определенным аспектам приборов, таким как наличие сенсорной панели управления, внешний вид, освещение. Но нужно не только купить навороченный гаджет – приобретать надо полезный бытовой прибор

Обращайте внимание не только на то, впишется ли покупка в дизайн вашей кухни или оценят ли гости красоту обновки

Выбирайте, учитывая характеристики помещения (объем кухни, интенсивность готовки), возможность подключения к системе вентиляции в доме (к владельцам частных домов это не относится). Шумовые характеристики устройства нельзя оставлять без внимания – громко работающий вентилятор и плохая аэродинамика системы воздуховода все время раздражает, а если в доме есть маленькие дети, шумный прибор вовсе не уместен. Грамотно рассчитайте бюджет покупки, ведь не всегда цена соответствует качеству работы. Если два устройства оснащены одними и теме же функциями, цены могут сильно отличаться, так что перед покупкой поищите финансово выгодный аналог.

Если вы уже приобрели электровытяжку, не забывайте о правилах эксплуатации прибора. Регулярно чистите внутреннюю (чтобы избежать возгорания накопившегося жира) и внешнюю поверхность механизма (кнопок, сенсорной панели). Для устройств со сменными угольными фильтрами лучше составить график замены наполнителя и чистки самих фильтров, чтобы не забыть провести данную процедуру.

Общие требования, правила и стандарты установки вытяжки

Существуют общие правила, которых следует придерживаться в процессе установки любых вытяжных систем. Главное – соблюдение требований производителя и установленных стандартов. В инструкции к любой модели всегда есть рекомендации по оптимальному расстоянию до плиты. Как правило, можно варьировать эти параметры в пределах 10 см в зависимости от роста хозяйки или характеристик мебельной конструкции. Стандарты были разработаны с целью предотвращения возгораний для соблюдения пожарной безопасности. Ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной панели. Если всасывающая поверхность меньше площади плиты, эффективного очищения воздуха не произойдет.

Особенности установки и высота над газовой плитой

Из всех видов плит именно газовая выдвигает к монтажу и размещению вытяжки наиболее серьезные требования. Игнорировать стандартные рекомендации недопустимо, поскольку их несоблюдение создает реальную угрозу для жизни как отдельной семьи, так и остальных обитателей данного здания.

Начнем с того, что использование газовой плиты подразумевает наличие открытого огня в помещении. Любые устройства и конструкции, размещенные над ними, должны быть удалены от поверхности на расстояние 75-85 см.

При монтаже воздуховода необходимо помнить, что полностью закрывать вентиляционное отверстие недопустимо. Газ, скопившийся в помещении в результате аварии или неправильного обращения с плитой, должен иметь возможность свободного выхода. Если отдельный выход в вентиляционный короб не предусмотрен, следует разделить существующий на две части. Достигается это путем установки специальной разделенной на два отделения решетки. В одной ее части находится отверстие для трубы, вторая имеет стандартные перемычки.

Особенности установки и высота над электрической и индукционной плитой

Требования к монтажу вытяжки над электрическими и индукционными плитами несколько мягче. Главным образом это относится к рекомендациям по размещению устройства на определенной высоте над плитой. В этом случае допускается устанавливать вытяжку немного ниже – на расстоянии 65-75 см.

Особенности установки и высота наклонной вытяжки

Наклонные вытяжки незаменимы в миниатюрных помещениях, где остро стоит вопрос о максимальном сохранении свободного пространства. При монтаже наклонной вытяжки над газовой плитой требования несколько отличаются. Нижний край поверхности должен находиться на расстоянии 55-65 см от газовой печи. От индукционной или электрической плиты потребуется отступить лишь 35-45 см.

Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции

Основной задачей при монтаже является правильное подключение воздуховода без нарушения естественной вентиляции дома.

Некоторые мастера даже советуют вынести все это на улицу, через ближайшую стену. Однако, согласно правилам СНиП (Закон о строительстве), это не разрешается.

В нем четко указано, что такое отверстие не может быть расположено ближе 8 м от соседнего окна. Так как это окно рассматривается как устройство для притока воздуха снаружи.

Ознакомиться с положениями Практического кодекса SP54 и SP60 можно здесь.

Просверлите большую дыру в стене, потратьте много нервов и денег, и ваш сосед пожалуется вам, и вы будете обязаны все исправить.

Как большинство потребителей вступают в контакт? Вы берете обычную волну, накладываете ее на выходное отверстие, растягиваете и прикрепляете к фланцу, который прикреплен к вентиляционному отверстию болтами.

Вот так. Просто, дешево и неправильно. Каковы недостатки этого метода? Во-первых, шум.

Когда воздух проходит через такую волнистость, он издает очень неприятные звуки.

Но суть в том, что когда устройство выключено и не работает, естественная вентиляция вынуждена вытягивать воздух из квартиры через вытяжку. Мало того, что воздуховод может забиться, так и летом иногда вообще отсутствует сквозняк (из-за одной и той же температуры внутри и снаружи дома).

Кроме того, вы помещаете смазанную решетку, двигатель, турбину и т.д. в воздушный путь. Кроме того, воздухозаборник будет находиться не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя удаление всех запахов отработанных продуктов должно производиться с как можно более высокого уровня.

Совершенно ясно, что в этом случае погружения не будет. Другими словами, своими руками вы лишаете себя естественной вентиляции.

Это может привести к образованию плесени и повышению влажности. В межсезонье дверь распухнет и не закроется должным образом.

Добавьте к этому недостаток кислорода, и вы будете постоянно чувствовать себя плохо. Некоторые люди смущаются и думают, что на них наложено заклинание или в квартире плохая энергия, но на самом деле в этом и проблема – неправильная вентиляция!

Первоначально, в советское время, при проектировании наших высотных зданий, инженеры ожидали, что воздух будет поступать в квартиру, отчасти из-за зазоров в деревянных окнах.

Однако, установив пластиковые окна и герметичные двери, мы перекрыли этот канал свежего воздуха в дом. Закройте вентиляцию, и вы будете жить как на подводной лодке.

Для исправления ситуации в таких случаях рекомендуется разместить клапан питания на пластиковом окне.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Пример установки встроенной вытяжки

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Советы по выбору конкретных характеристик и моделей

Есть несколько технических характеристик, на которые рекомендуется обращать внимание. Правильный выбор позволит избежать многих проблем, возникающих во время эксплуатации вытяжки

Уровень шума. В паспорте указан уровень, полученный во время лабораторных испытаний вытяжки. Ее устанавливали неподвижно, никаких дополнительных вторичных шумов не возникало. На практике создать такие условия эксплуатации очень сложно. Вибрации корпуса агрегата передаются на шкафчики и воздуховоды, а это существенно увеличивает уровень шумности. Если вы заметили его возрастание, то надо найти и устранить причину. По паспорту уровень шумности не должен превышать 40 дБ.
Уровень шума вытяжек разных марок

Мощность

Очень важный параметр, всегда обращайте на него пристальное внимание. Согласно требованиям СНиП 2.08.01-89 в кухне объем воздуха должен меняться 6–8 раз в час, при частой готовке пищи кратность возрастает до 10–15

Теперь вам надо перевести эти общие рекомендации в кубические метры. Площадь кухни умножьте на высоту и на кратность обмена воздуха, в результате получится требуемая минимальная производительность вытяжки. При этом надо помнить, что производительность уменьшается примерно на 5% на каждый изгиб воздуховода и на каждый погонный метр его длины. Если у вас установлена вытяжка, работающая в режиме рециркуляции, то производительность падает еще на 25%.
Мощность вытяжки прямо влияет на эффективность ее работы

Расчет мощности выполнить не сложно. К примеру, кухня имеет высоту потолка 2,7 м, общую площадь 15 м2. На воздуховоде есть два изгиба под углом 90°, расстояние от вытяжки до вертикальной вентиляционной шахты 2 м. Для расчета надо вначале узнать минимальную производительность вытяжки 15×2,7×10 = 400 м3/час. Теперь этот объем надо увеличить на потери в поворотах (20 + 20 = 40 м3/ч) и прямых участках (20 м3/ч), оптимальная производительность вытяжки должна быть 400+40+20 = 460 м3/ч. Но для увеличения времени использования оборудование желательно иметь запас по мощности в 25%, значит, для вашей кухни требуется вытяжка с производительностью ≈ 580 м3/ч

Сразу обращайте внимание на размеры вытяжки, желательно, чтобы эти параметры соответствовали габаритам варочных панелей, электрических или газовых плит

Размеры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности

Это самые главные технические характеристики, они оказывают решающее влияние на эффективность функционирования устройства.

Лучшие вытяжки для кухни

Есть и несколько дополнительных параметров, оказывающих влияние на удобство пользования вытяжкой.

1. Особенности управления. Изменять режимы работы можно сенсорными экранами или кнопками. Вторые более надежные, случаи отказов и поломок почти не фиксируются. Самые современные модели могут управляться дистанционными пультами.
2. Наличие подсветки. Абсолютное большинство вытяжек имеет такую возможность, часто она используется в качестве дежурного ночного света.

Современные вытяжки оснащены удобной панелью управления и подсветкой

Задачи вытяжки

Для газовой плиты подходит вытяжка любой модели, подходящая по мощности

Вытяжки для газовой плиты выполняют функции:

• удаляют из воздуха кухни вредные вещества и неприятные запахи;
• обеспечивают безопасность работы газового прибора;
• поддерживают комфортные условия в зоне работы повара.

При сгорании газа и приготовлении пищи в воздух выделяются вредные вещества, которые необходимо своевременно устранить. Углекислый и угарный газ появляются при включенной плите. Повышенная концентрация веществ ухудшает самочувствие, может стать причиной отравлений. Процесс жарки продуктов при высокой температуре сопровождается выделением канцерогенов, которые, накапливаясь в организме, приводят к онкологическим заболеваниям.

Приготовления пищи сопровождается выделением различных запахов, которые распространяясь по комнатам, надолго задерживаются, пропитывая обшивку мебели и одежду. Ароматы нескольких блюд, смешиваясь, могут испортить аппетит. Вытяжка значительно сократит концентрацию запахов в квартире.

Утечку природного газа из потухшей или не выключенной конфорки, не всегда можно почувствовать своевременно, особенно в момент приготовления. Вытяжка на некоторое время защитит от взрыва, поможет своевременно обнаружить неисправность.

Одновременная готовка нескольких блюд вызывает нагрев воздуха вблизи плиты, горячий пар создаёт неудобства. Своевременный отвод тепла делает работу приятнее. Встроенные светильники упрощают работу в сумерках или в тёмное время суток.

Как обойти газовую трубу

В старых домах может возникнуть необходимость переноса плиты или газовой трубы

В домах старой постройки распространена ситуация, когда повесить вытяжку над плитой мешает газовая труба.

Есть несколько способов решить проблему:

1. Обратиться в газоснабжающую организацию с просьбой перенести трубу. Вариант долгий и не всегда выполнимый из-за имеющихся правил. Затраты могут составить от 10 000 рублей в зависимости от региона.
2. Перенести газовую плиту, использовав шланг необходимой длины.
3. Прикрепить к стене выше и ниже трубы деревянные бруски необходимой толщины. Монтаж проводить на подготовленное основание. Необходимо быть готовым к тому, что претензии могут быть от газоснабжающей организации.
4. Использовать подходящие по размеру кронштейны. Резиновая прокладка под вытяжку значительно снизит шум от вибрации включенного электродвигателя.

Что нужно знать о вытяжке для газовой плиты

Вытяжка для газовой плиты – это не просто красивый аксессуар, предназначенный для украшения кухни. У этого устройства много важных функций, которыми не следует пренебрегать:

1. Удаление из воздуха вредных примесей.
2. Устранение неприятных запахов.
3. Обеспечение безопасности на кухне, где используется газовая плита.
4. Повышение комфорта в зоне плиты.

С каждым из этих пунктов стоит разобраться отдельно.

Удаление из воздуха вредных примесей

При сгорании обычного бытового газа выделяются вещества, многие из которых не имеют ни цвета, ни запаха. Несмотря на то что ни увидеть, ни почувствовать их невозможно, они наносят серьёзный вред здоровью человека. В наиболее высокой концентрации в процессе горения воздух кухни насыщается:

1. Оксидами азота. Попадая в организм, это вещество становится причиной раздражения дыхательных путей, отёка лёгких, а в значительных дозах приводит к летальному исходу.
2. Углекислым газом. Когда его процентное содержание в воздухе превышает допустимое, он не просто приводит к одышке и развитию различных заболеваний, а становится смертельно опасным.
3. Различными канцерогенами. Эти вещества – одна из причин заболевания человека раком.

Одна из основных задач вытяжки для газовой плиты – удаление или нейтрализация этих вредных для здоровья человека примесей.

Устранение неприятных запахов

Искусство кулинарии не всем даётся одинаково легко. В процессе приготовления пища может подгорать или просто выделять запахи, далеко не каждому человеку доставляющие удовольствие. Избавиться от этих запахов раньше, чем они успеют распространиться по всем комнатам, помогает хорошо подобранная и правильно установленная вытяжка.

Обеспечение безопасности

Сгорающий в горелках кухонных плит природный газ сам по себе не имеет запаха. Чтобы иметь возможность обнаружить его утечку по запаху, в состав смеси добавляют специальное вещество – метилмеркаптан. Но даже такая мера не может служить гарантией того, что в насыщенной ароматами атмосфере кухни сразу будет замечена потухшая конфорка. Только эффективная вытяжная вентиляция способна уберечь обитателей квартиры или дома от скопления газа в опасной концентрации, способной привести к пожару или взрыву.

Повышение комфорта

От раскалённого воздуха, насыщенного различными веществами, образующимися в процессе приготовления пищи, у человека могут возникать проблемы с дыханием и слезиться глаза. Сквозь клубы поднимающегося над кастрюльками и сковородками пара бывает невозможно рассмотреть происходящее. Эффективная вытяжка помогает устранить все перечисленные проблемы. Оборудованная системой освещения, она позволяет осветить рабочую зону, делая процесс готовки простым и удобным.

Вытяжка для кухни: актуальность проблемы

Современная рециркуляционная вытяжка в эффектном дизайне

Общеобменная вентиляция на кухне не решает всех проблем с утилизацией загрязняющих воздушное пространство веществ. Как результат – жирная копоть на стенах, потолке. «Въевшиеся» в одежду запахи кухни, распространение их по всем комнатам. Что отвод воздуха над плитой нужен – вопрос риторический. Сложнее определиться, какую выбрать вытяжку для конкретного случая при использовании газового или электрического оборудования. Вытяжное устройство считается не обязательным, но все же, желательным атрибутом в комплекте, чаще всего приобретаемом вместе с плитой. А вот для общего помещения с зонированым разделением на кухню, гостиную, столовую наличие вытяжки весьма актуально.

Местный организованный воздухообмен работает в принудительном режиме. Улавливателями вредностей, испарений служит система фильтров внутри вытяжного устройства. Удаляется же воздух принудительно вентилятором. Рабочие элементы системы защищены корпусом. Управление происходит с помощью специальной панели. Воздухообмен производится разными способами в зависимости от вида вытяжки.

• Проточная. Втягивает воздух с загрязнителями, очищает его и только потом он выводится наружу через внешнюю вентиляционную систему. Самый надежный и распространенный способ удаления вредностей из воздуха.
• Рециркуляционная. Возвращает в помещение предварительно прошедший через систему угольных фильтров воздух без выброса в атмосферу. Работа только в режиме рециркуляции, не требует подключения к вентиляционной шахте. Обработанный поток воздуха передвигается только в ограниченном пространстве. Нагретый воздух в зимнее время не уходит наружу. По мере загрязнения фильтров их следует менять (1 раз в квартал).

Самой простой и бюджетный способ монтажа — посредством гофры

По способу монтажа различаются конструкции:

• подвесные;
• каминные;
• встраиваемые, др.

Подвесной вариант наиболее экономичный. Разнообразное исполнение очистителей воздуха дает возможность фиксировать их на потолке. Настенное исполнение чаще всего в виде козырька или компактного камина. Крепятся просто

Важно знать, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты. Размер ее рабочей площади должен быть идентичным конфорочному пространству плиты или даже немного превышать ее габариты

Встраиваемые модели отличаются от других тем, что могут маскироваться в навесном шкафу без нижней панели или под столешницей. Визуально будет видна только та часть, куда засасывается воздух. Благодаря декорированию, а также использованию разных материалов, может стать элементом любого интерьера. Выделяются слайдеры – телескопические вытяжные устройства, которые в нерабочем состоянии спрятаны. Выдвигаются (в вертикальной или горизонтальной плоскостях) на период приготовления пищи.

Критерии выбора вытяжки для кухни

Вытяжки – это устройства, которые очищают воздух от дополнительных примесей и неприятных запахов. Принцип их действия – принудительная вентиляция. Система фильтров улавливает запахи, испарения и продукты сгорания. Эти примеси неизбежны во время приготовления пищи.

Фильтры встроены в корпус, на котором расположена панель управления. Она может быть:

• Механической.
• Электронной.

Выбирая вытяжку для кухни, нужно обращать внимание на 7 главных критериев:

1. Вид и размер.
2. Материал корпуса.
3. Мощность.
4. Режим работы: способ очищения.
5. Система фильтров.
6. Тип управления.
7. Дополнительные функции.

От этих параметров зависит, будет ли покупка удачной. Рассмотрим их подробнее.

Высота от плиты до вытяжки наклонной и горизонтальной

Прежде, чем понять, на каком расстоянии от плиты устанавливать вытяжку, необходимо рассмотреть основные типы вытяжных устройств, что является главным фактором при расчете расстояния.

Что касается режима эксплуатации, выделяют следующие три типа, которые имеют свои особенности:

1. Рециркуляционная — вытяжка, которая всасывает воздух с помощью вентиляторов, пропускает его через угольный и жироулавливающий фильтры и возвращает уже свежий воздух обратно в кухню;
2. Проточная — вытяжка, которая всасывает отработанный воздух, прогоняет его через жироулавливающий фильтр и направляет за пределы дома с помощью вентиляционных каналов;
3. Комбинированная — универсальный вариант, режим которого можно переключать с помощью панели управления.

По своей форме выделяют следующие разновидности вытяжек:

• Встраиваемая (устанавливается в шкаф или другой объект);
• Островная (используется на больших кухнях);
• Подвесная (плоская вытяжка, которая устанавливается над плитой);
• Выдвижная (разновидность встраиваемого типа).

Важный критерий: по форме воздухоприемника вытяжки делятся на следующие разновидности:

1. Наклонные;
2. Горизонтальные.

Подбирая высоту установки вытяжки над плитой, необходимо помнить, что важно учитывать габариты и формы каждого типа устройств для монтажа оборудования строго над варочной поверхностью. Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой

Выглядят они следующим образом:

Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой. Выглядят они следующим образом:

• Горизонтальную вытяжку лучше всего размещать на расстоянии 80 см;
• Наклонную вытяжку лучше всего устанавливать на расстоянии 60 см;
• Если прямая вытяжка над электрической плитой, то расстояние — 70 см, наклонная — 50 см.

Важно отметить, что показатели рассчитаны на среднестатистическую кухню со средним ростом человека, поэтому необходимо индивидуально рассчитать высоту, чтобы не испытывать неудобств во время приготовления пищи

Наклонные вытяжки

Итак, на какой высоте вешают вытяжки наклонного типа? Особенность конструкции таких вытяжных устройств говорит сама за себя: воздух поглощается вентиляторами, которые расположены в верхней части корпуса. Соответственно, устанавливать оборудование необходимо ниже, чем горизонтальный тип.

Производителя рекомендуют вешать вытяжное устройство над плитой на расстоянии 60 см. Это оптимальный показатель, который позволит максимально использовать потенциал устройства. Также, на таком расстоянии корпус не будет мешать человеку во время приготовления пищи.

Наклонный принцип строения корпуса очень удобен, ведь пользователь получает больше возможностей, чтобы демонтировать фильтр для его последующей очистки или замены.

Также, наклонные вытяжки обладают минимальным риском возгорания. Огонь поднимается строго вверх, поэтому контакт с устройством будет минимальным.

Если выбор пал на встраиваемую вытяжку наклонного типа, то важно учесть высоту от плиты до монтажа кухонной стенки, поэтому лучше всего заранее разработать план комплектации кухонного помещения

Горизонтальные приборы

Каково расстояние от вытяжки до плиты? Расстояние вытяжки горизонтального типа над варочной поверхностью отличается от вышеуказанного примера. Производители указывают в технической документации к устройству показатель 80 см.

Однако, многие модели отличаются своей производительностью. Например, слабое вытяжное устройство должно располагаться ниже, чтобы справляться с тягой отработанного воздуха.

Также, важно учесть высоту потолков, ведь, если установить вытяжку впритык к потолку, то не останется места для соединения корпуса с элементами вентиляционной системы, что важно для нормальной работы оборудования проточного типа. Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей

Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту

Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей. Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту.

Рекомендуется с ответственностью отнестись к выбору островных вытяжек. Расстояние необходимо рассчитать до приобретения, ведь потом может оказаться, что габариты устройства не совпадают с оптимальным расстоянием между вытяжкой и плитой (газовой или электрической).

Общие правила установки

Правила монтажа вытяжек в зависимости от вида плиты

Перед установкой следует ознакомиться с рекомендациями производителя, которые обязательно приложены к паспорту изделия.

Существует несколько общих правил:

минимальное расстояние от варочной поверхности до нижнего среза вытяжки 65 см;
оптимально отступить 75-80 см, что исключит удары головой при готовке;
воздуховоды используют постоянной формы или гофрированные, которые можно изгибать;
жёстких требований к расположению воздуховодов нет, их можно прятать в шкафы;
при покупке обращают внимание на геометрию выходного патрубка, канал должен ей соответствовать.

Промышленность выпускает воздуховоды из пластика

Перед покупкой важно узнать предназначен ли он для транспортировки горячих газов

Занижать высоту монтажа нельзя, особенно для моделей с фильтрами. При близком расстоянии происходит чрезмерный нагрев электродвигателя, что снижает его ресурс. Сильно загрязнённые маслом фильтры могут вспыхнуть от высокой температуры.

Увеличивать расстояние нежелательно — мощности всасывания может не хватить для качественной работы прибора.